foto & video

album fotografici

Sei album dalla bottega, dalle cave di marmo e da Colonnata

Attraverso le immagini si può vivere un’esperienza diversa da quella raccontata. Emozioni diverse attraversando tradizione e lavoro, cave e cavatori, marmo e lardo, arte e semplice cronaca: un viaggio suggestivo nel nostro backstage, vissuto assieme a meravigliosi amici.

Lavorazione dei salumi nel laboratorio de La Bottega di Adò
lavorazioni
Insegna de La Bottega di Adò a Colonnata, lardo e vino
colonnata
Fotografo nel backstage tra i salami in stagionatura
backstage
Cavatore che suona il corno sopra le cave di marmo delle Apuane
cave e cavatori
Articolo di giornale sul Lardo di Colonnata IGP
Quotidiani
Maschera scolpita nel marmo con fette di prosciutto
sculture

video

Sei video tra televisione, fiere e ricette

La storia ha un profumo diverso quando la si rivive con immagini, parole e musica. Un ringraziamento agli amici di “Linea Verde”, “MelaVerde” e “Aromi&Sapori”, che ci hanno permesso di vivere un’esperienza unica: essere protagonisti della costruzione e della realizzazione di questi video.

Mani che lavorano il lardo nella conca di marmo – video Esordi
esordi
Salumi de La Bottega di Adò a TuttoFood – video Aromi & Sapori
aromi & sapori · tuttofood
Video Fette di storia de La Bottega di Adò
fette di storia
Video di MelaVerde su La Bottega di Adò
melaverde
Video sul Lardo di Colonnata in giapponese
lardo di colonnata (giappone)
Video Ridiamoci su de La Bottega di Adò
ridiamoci su...

Dalle immagini alla tavola

Quello che avete visto in queste foto e in questi video nasce ancora oggi a Montignoso, con gli stessi gesti di sempre. I nostri salumi li spediamo in tutta Italia, anche freschi.